עוד כתבות על שמן זית:
במשרדי הממשלה מנסים להילחם ביוקר המחייה הבלתי נתפס במדינת ישראל. על פי הודעה משותפת היום, המכס על יבוא בשר בקר טרי, נקניקים, ומוצרי בשר נוספים - ושמן זית - יבוטל (כלכלה)
מחקר מקיף שנמשך קרוב ל-30 שנה ובדק למעלה מ-90 אלף אנשים מצא שצריכת שמן זית מפחיתה משמעותית סיכון לסרטן ומחלות לב - אבל לא תמיד בגלל התכונות הטובות של שמן הזית עצמו (מחקר)
בואו לבדוק למה הפסטה שלכם לא מצליחה
כיכר אוכל|
כמה מורכבת יכולה להיות הכנת פסטה? מניחים בסיר, מבשלים כמה דקות, מוסיפים קצת רוטב ומגישים. אבל יש 7 טעויות שאנשים עושים בתהליך הזה, שמחרבות להם את התוצאה הסופית (אוכל)
הגאון רבי בנימין חותה, פוסק, מו"צ ומחבר ספרי הלכה, בפינת ההלכה היומית ב"כיכר השבת" • והיום: הדלקת נר חנוכה בשמן זית מוצק • צפו בהלכה עם הרב חותה (יהדות, חנוכה)
הגאון רבי בנימין חותה, פוסק, מו"צ ומחבר ספרי הלכה, בפינת ההלכה היומית ב"כיכר השבת" • והיום: איזה שמן זית הכי מהודר להדלקת נר חנוכה? • צפו בהלכה עם הרב חותה (יהדות)
4 דברים שלא כדאי לעשות עם שמן זית
כיכר אוכל||
3
שמן זית, הידוע בשמו "הזהב הנוזלי" עדין בהרבה מכפי שנדמה לנו ודורש טיפול מיוחד, אפילו לפני הבישול. להלן הדברים המהותיים שיש לדעת על שמירה ושימוש בו, כדי למנוע תקלות קולינריות (אוכל, באנו לעזור)
השרה גמליאל על הפריימריז בליכוד; ח"כ משה אבוטבול על העימותים בבית שמש; עמי מיימון ומנחם טוקר בראיון משותף נדיר; הרב רפי יוחאי על הזיופים בשמנים, פאנל הפרשנים וסיום הש"ס. צפו (TV)
חשוב מאד להסיר איפור כל לילה לפני השינה. אבל מה אם פשוט נגמר לכן התכשיר או שסתם חשקה נפשכן בדרך טבעית יותר? אין תירוצים יותר, חברות. סגרו את מגירת הקוסמטיקה, פתחו את המקרר (יופי)
מנת הדגל שלכם היא סופלה שוקולד קלאסי? נהדר, אך אולי הגיע הזמן להתקדם ולשדרג את היכולות הקולינריות שלכם? 6 שפים במסעדות משתפים מהו מרכיב החובה במטבח שלהם (אוכל)
האבוקדו סוף סוף רך? כך תשמרו עליו שלא ישחיר
כיכר אוכל||
5
אין תחליף למרקם החלקלק של אבוקדו על פרוסת לחם פריכה מהטוסטר, אלא שלעתים אנחנו נאלצים להשליך חצי ממנו לפח כי במקום גוון ירוק יפה, הוא הפך לחום ובלתי אטרקטיבי. בדיוק בשביל רגעים עצובים כאלה, הנה 3 דרכים כיצד למנוע מהאבוקדו להשחיר (מדריך, אוכל)
אם אתם כמונו ושמן זית מבקר אצלכם בכל מנה, בטח תהיתם לא פעם: האם זה בסדר לשמור בארון בקבוק במשך, נניח, שנתיים? ובכן, אנחנו כאן עם כל התשובות (אוכל)
לפני שאתם מתנפלים על קערת סופגניות רוויות בשמן, כדאי שתכנסו לקרוא את האותיות הקטנות. אך עדיין, המחקר הזה יסיר מכם המון ייסורי מצפון (חדשות בריאות)
חז"ל מרבים לדבר בשבחו של שמן הזית ועל השפעותיו החיוביות על המוח והזיכרון, כעת מתברר כי צריכת שמן קנולה מזיקה למוח ופועלת את הפעולה ההפוכה (חדשות, בריאות)
מעץ הזית ועד לבקבוק שמן הזית - גלריה
כיכר השבת||
1
מסיק הזיתים בין כפר אדומים למישור אדומים החל מהמסיק עצמו ועד לפעולות כבישת הזיתים וייצור השמן בבית הבד. צפו בסיור מקיף דרך עדשת המצלמה של יניב נדב (תיירות בארץ)
את יושבת במסיבת חנוכה בצד, את מסתכלת טוב טוב סביב לראות שאף אחד לא קולט אותך, ואז מגניבה לך בשקט חתיכת סופגנייה או לביבה קטנה, פתאום המבט שלך פוגש את הדודה ש... קלטה אותך, אכלת אותה! היא כבר נועצת בך מבט זועף שאומר "נו באמת, זה מה שחסר לך עכשיו?" (ימי החנוכה)
שבוע לפני חג החנוכה, מפרסמים ברבנות הראשית רשימה של מותגי שמנים החשודים כמזויפים ומכילים ככל הנראה חותמת כשרות מזויפת של הרבנות הראשית לישראל.
מדריך חובה לכל חובב מטבח מתחיל: מהם 3 הרכיבים ההכרחיים ליצירת רוטב מושלם לסלט, כזה שיתמזג עם הירקות ורק ישדרג את הטעם? (אוכל)
הרבנות הראשית לישראל מזהירה מפני שימוש בשמן זית מזויף לקראת חג החנוכה שיחול בעוד כשבוע וחצי. עם זאת, מנהל היחידה לאכיפת חוק איסור הונאה ברבנות מציין כי התופעה צומצמה (מעניין)
שמן ואגוזים תורמים לתפקוד המוח
חיה כהן||
1
דיאטה ים תיכונית מעכבת הופעת בעיות זיכרון ואלצהיימר. כעת גילו חוקרים כי הוספת שמן זית ואגוזים לתפריט הים תיכוני משפרת משמעותית את התפקוד הקוגניטיבי אצל מבוגרים (בריאות)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ